どうも。
木曜担当工藤です。

工藤優太の日常クッキング。

まず、肉のハナマサで1.5キロ1500円相当の豚バラを買います。

150グラムの豚バラを食べやすい大きさに切ります。
ボールにお酒少々、塩少々、醤油少々、細切りにした生姜を入れ、豚バラと混ぜ合わせます。
土鍋に白菜と肉を交互に入れます。ミルフィーユ鍋と言うのでしょうか。気分で他の野菜を入れてもいいですね。

火をつけます。
あとは白菜がトロトロになるまで煮ます。

ご飯がとても進みます。

是非お試し下さい。

木曜担当、工藤。

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